Saturday, 31 May 2014

Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Pedas

 "Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Pedas"

     Resep cara membuat ikan tongkol adalah salah satu kumpulan resep aneka masakan ikan yang sering kita temukan. Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan yang vitamin yang sangat banyak seperti Omega 3 yang sangat bagus untuk kesehatan dan pertumbuhan otak apalagi terhadap anak-anak.

    Ada banyak cara yang bisa dilakukan dalam mengolah ikan tongkol salah satunya dengan bumbu bakar pedas. Untuk lebih jelasnya bagaimana cara membuat ikan tongkol bumbu bakar yang enak dan apa saja bahan bahan yang dibutuhkan, ikutilah langkah langkah dibawah ini .

Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Pedas


Bahan Bahan yang dibutuhkan :

  •     Siapkan satu ekor ikan tongkol
  •     Potong sedang sesuai dengan keinginan anda
  •     Sediakan satu sendok air jeruk nipis sebagai bahan untuk menghilankan bau amis
  •     Iris 4 siung bawang putih dan 6 bawanh merah
  •     3 cm jahe, diiris korek api
  •     3 buah cabai merah, dipotong-potong
  •     1 sendok makan kecap manis
  •     1 1/2 sendok teh merica dan teh gulas pasir
  •     2 sendok teh kecap asin
  •     Siapkan 200 ml air
  •     Terakhir siapkan 3 sendok makan minyak yang digunakan untuk menumis

Cara membuat :

  •     Siapkan air jeruk nipis yang diguanakan untuk melumuri ikan tongkol dan diamkan selama 10 menit.
  •     Siapkan minyak goreng dan panaskan
  •     Siapkan tumisan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah sampai harum.
  •     Masukkan ikan tongkol. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, sisa garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  •     Setelah itu Tuang air. Masak sampai matang dan kental
  •     Setelah benar benar matang kemudian angkat
  •     Langkah terakhir bakar ikan sembari mengoleskan bumbu harum yang sudah disediakan.
  •     Ikan  tongkol bumbu bakar siap disajikan.

   Itulah kiranya yang bisa saya bagikan tentang  "Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Pedas" semoga bisa memberikan anda gambaran dan memperkaya kemampuan anda dalam mengolah makanan yang berbahan dasar ikan...

"Terima Kasih"

0 comments:

Post a Comment